Memperbaiki Rasa dan Kualitas Buah Durian

Posted on

Durian adalah buah yang sangat menarik dan karena rasanya yang istimewa adalah mimpi. Namun, konsumen sering kecewa karena kualitas tidak diharapkan. Daging lunak dan kasar biasanya ditemukan di durian buah besar seperti Monthong. Kualitas yang rendah disebabkan oleh beberapa faktor. Ini termasuk kekurangan nutrisi, kekurangan air dan epidemi. Untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas buah durian, perlu dilakukan teknik penanaman durian persis seperti berikut:

1. Pemupukan yang memadai dan seimbang.
Pupuk durian selama produksi dapat dibagi menjadi dua bagian: 1) pemupukan utama dengan pupuk makro, kompos dan kapur pertanian, 2) pemupukan tambahan untuk kebutuhan spesifik. Pemupukan utama dapat dilakukan tiga kali setahun, yang pertama setelah periode panen utama, yang kedua sebelum periode berbunga dan yang ketiga ketika buah meningkat. Waktu panen maksimum berfungsi sebagai pedoman untuk pemupukan, karena musim buah durian bervariasi di setiap lokasi di zona agroekosistem. Terkadang waktu buah berubah karena perubahan iklim.

Aplikasi utama pupuk terdiri dari:

Pemupukan I. Diimplementasikan setelah panen semua buah. Sebelum aplikasi pupuk, pemangkasan pucuk dan cabang yang sakit dan terlalu tebal dipangkas. Selain itu, 2-2,5 kg / m2 kompos atau pupuk kandang, 50-100 g / m2 kapur pertanian (dolomit) dan 15-25 g / m2 NPK disediakan.
Pemupukan II. Itu dilakukan sekitar 4 bulan setelah pupuk pertama atau pada akhir musim hujan dan diperkirakan 1 sampai 2 setelah berbunga. Pemupukan saat ini berfungsi sebagai persiapan nutrisi untuk berbunga. Pupuk yang ditunjukkan mengandung unsur dengan P tinggi, K sedang dan N sangat rendah, yaitu 15-20 g / m2 SP-36 dan 7-10 g / m2 NPK.
Pemupukan III. Itu dilakukan sekitar 4 bulan setelah pupuk kedua atau di tengah musim tanam buah sekitar 60 hingga 75 hari setelah berbunga. Pemupukan saat ini menyiapkan nutrisi untuk pengisian buah-buahan. Pupuk yang ditunjukkan mengandung unsur P sedang, K tinggi dan kandungan N sangat rendah atau nol, d. H. 3 hingga 6 g / m2 SP-36 dan 7 hingga 10 g / m2 KCl.
Tergantung pada kondisi tanaman, dosis utama pupuk diberikan. Tanaman dalam kondisi baik dan subur digunakan dalam dosis rendah, jika tidak tanaman digunakan dalam kondisi buruk pada batas yang lebih tinggi. NPK yang digunakan dalam bentuk kombinasi 16:16:16 atau 15:15:15, yang harus mengandung unsur sulfur (S), jika tidak ada, dapat diganti dengan bubuk belerang hingga 5% dari dosis sulfur . NPK dalam pemupukan I. Aplikasi pupuk kandang / kompos dilakukan dengan menanam secara merata di bawah kanopi tanaman, dan administrasi NPK dapat diunggulkan atau dicelupkan ke dalam beberapa lubang pipih yang dibuat oleh Portugal atau diretas. Lebih baik menghindari pembuahan dengan menggali parit di sekitar layar, karena ini dapat merusak akar dan menyebabkan invasi penyakit darat.

Penambahan pupuk, terdiri dari:

Pupuk daun tipe D untuk pertumbuhan vegetatif. Ini diterapkan setelah menyemprot tanaman dengan semprotan pada daun. Usahakan untuk meningkatkan kualitas dan kesehatan daun sehingga reaksi fotosintesis dapat dilakukan secara optimal.
Pupuk daun tipe B untuk pertumbuhan generatif (bunga dan buah-buahan). Ini diterapkan dengan menyemprotkan bunga dan daun ketika bunga sebesar mata kepiting (Tahap I), dan mereka diulang setiap 10 hari atau 14 hari sampai buah matang secara fisiologis (2 minggu sebelum panen). Pupuk yang digunakan mengandung boron (Bo) tertentu.
Kalium nitrat (KNO3) dan kalsium nitrat (CaNO3) untuk meningkatkan rasa, tekstur dan kualitas warna bubur kertas. Masing-masing 50 gram dilarutkan dalam 20 liter air, diterapkan satu bulan sebelum panen (75-90 hari setelah berbunga bunga) dengan menyemprotkan daun atau menyemprotkan di area akar.

2. Konfigurasi jumlah bunga.
Penentuan jumlah bunga dan bertujuan pada jumlah buah yang optimal dan sebanding dengan kemampuan tanaman untuk menghasilkan buah. Tahap awal sebelum membangun bunga dan indung telur menentukan jumlah target buah per pohon. Pada 15 ton per hektar, misalnya, jumlah tanaman adalah 100 batang, sehingga setiap pohon akan menghasilkan 150 kg / pohon. Ketika buah berbobot 2 kilogram, jumlah buah terakhir adalah 5/5 (1)

Please rate this

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *